История пиваПроцесс производства пива не претерпел серьезных изменений со времен античности. На основе настойки из пророщенного зерна, с добавлением воды, дрожжей и хмеля, путем брожения получают натуральный пенящийся напиток.
Этапы производстваПроизводство русского пива - процесс сложный и трудоемкий: он оттачивается и совершенствуется годами. Для истинныхгурманов и ценителей пива — подробная схема процесса пивоварения.
Пивной словарьСегодня в магазинах, барах и ресторанах мы сталкиваемся со множеством самых разных сортов пива. Как среди этого моря напитков выбрать именно то, что вам нужно.
Особенности русского пиваЗнаете ли вы, что ХМЕЛЬ придумали славяне, и поэтому многие сорта пива, готовящиеся по традиционному русскому рецепту, сохраняют в себе специфическую хмельную горчинку?
