«Афанасий» запустил совместный с лекторием «Живое слово» проект «Наука о еде»

Дата публикации: 04.02.2020

Совместно с тверским лекторием «Живое слово» холдинг «Афанасий» запустил партнерский проект «Наука о еде». Это интерактивные занятия для детей, где с научной точки зрения можно посмотреть на привычные продукты питания.

Первый урок – «Галактология. Наука о молоке», состоялся 2 февраля.

Ребята узнали мифы и легенды о молоке, сделали невидимые чернила из молока и попробовали тайнопись. Провели лабораторные эксперименты на выявление белков, жиров и углеводов, реакцию с лимонной кислотой, «цветную» проверку на жиры. А в конце всех ждала дегустация натурального продукта – «Живого молока» «Афанасий» с вкусными печеньками!