Секреты пивовара

В чем отличительные особенности
русского пива? На сколько этапов
делится производство любимого
напитка? Как различаются сорта пива?
Пивовары «Афанасия» раскрывают
свои секреты.

 

История пива
Процесс производства пива не претерпел серьезных изменений со времен античности. На основе настойки из пророщенного зерна, с добавлением воды, дрожжей и хмеля, путем брожения получают натуральный пенящийся напиток.

Этапы производства
Производство русского пива - процесс сложный и трудоемкий: он оттачивается и совершенствуется годами. Для истинных гурманов и ценителей пива — подробная схема процесса пивоварения.

Пивной словарь
Сегодня в магазинах, барах и ресторанах мы сталкиваемся со множеством самых разных сортов пива. Как среди этого моря напитков выбрать именно то, что вам нужно.

Особенности русского пива
Знаете ли вы, что ХМЕЛЬ придумали славяне, и поэтому многие сорта пива, готовящиеся по традиционному русскому рецепту, сохраняют в себе специфическую хмельную горчинку?

 
 

© 2009 "Афанасий-Пиво" 

 Адрес центрального офиса:
170028, Тверь, Коминтерна, 95
Тел.: (4822) 36-56-52, 79-01-01


AMCMS