Твериград: «Молоко от "Афанасия" – в ТОП-5 лучших продуктов по оценке Роскачества»

Дата публикации: 08.06.2018

Российская система качества провела масштабное всероссийское исследование молочной продукции – пастеризованного молока с жирностью 3,2% и выше. В пятёрку лучших марок страны попала продукция тверского Холдинга «Афанасий» – отборное молоко «Утречко».

Молоко, производимое в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Белоруссии прошло проверку по 26 параметрам качества и безопасности: наличие антибиотиков, растительных жиров, добавок в виде сухого молока и т.д.

По итогам проверки в ТОП-5 вошли следующие продукты: молоко «Parmalat» (Белгород), «Экомилк» (Подмосковье), «Молоко нашей дойки» (Подмосковье), «Вкуснотеево» (Воронеж) и наш тверской продукт – молоко отборное «Утречко», которое реализуется под торговой маркой Globus в одноименной сети гипермаркетов, в том числе в Твери.

Эксперты отмечают отличное качество тверского продукта: достаточное количество содержания белков и жиров, отсутствие добавления сухого молока, пастеризацию с соблюдением всех технологий, высокую органолептическую оценку.

«Микробиологические показатели молока от “Афанасия” соответствуют установленным требованиям, жиров растительного происхождения в молоке не обнаружено», – сообщили в Роскачестве.

О результатах исследования продукта от «Афанасия» можно узнать здесь.Российская система качества провела масштабное всероссийское исследование молочной продукции – пастеризованного молока с жирностью 3,2% и выше. В пятёрку лучших марок страны попала продукция тверского Холдинга «Афанасий» – отборное молоко «Утречко».

Молоко, производимое в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Белоруссии прошло проверку по 26 параметрам качества и безопасности: наличие антибиотиков, растительных жиров, добавок в виде сухого молока и т.д.

По итогам проверки в ТОП-5 вошли следующие продукты: молоко «Parmalat» (Белгород), «Экомилк» (Подмосковье), «Молоко нашей дойки» (Подмосковье), «Вкуснотеево» (Воронеж) и наш тверской продукт – молоко отборное «Утречко», которое реализуется под торговой маркой Globus в одноименной сети гипермаркетов, в том числе в Твери.

Эксперты отмечают отличное качество тверского продукта: достаточное количество содержания белков и жиров, отсутствие добавления сухого молока, пастеризацию с соблюдением всех технологий, высокую органолептическую оценку.

«Микробиологические показатели молока от “Афанасия” соответствуют установленным требованиям, жиров растительного происхождения в молоке не обнаружено», – сообщили в Роскачестве.

О результатах исследования продукта от «Афанасия» можно узнать здесь.

Источник: https://tverigrad.ru/publication/moloko-ot-afanasiya-v-top-5-luchshikh-produktov-po-ocenke-roskaches...